in och ut

Så känns det just nu när alla räkningar ska betalas och de som blir över sätts på sparkontot. När jag pluggade tog jag studielån, denna månaden är första gången som jag ska börja betala tillbaka på lånet, 1700 kr. Detta görs fyra gånger om året. Dock har jag en plan att i oktober i höst ska lånet vara helt avbetalt. Vi får se om jag klarar att hålla i pengarna tills dess! :)

Tonfisksalladen som jag åt till middag idag var riktigt god och jag var höll mig mätt jättelänge. Imorgon blir det halloumi och baconsallad med avokado. :)

Nu blir det att titta klart på det senaste Greys Anatomy-avsnittet sen ska jag sussa kudden. Imorgon är jag helt ledig på kvällen. Ska försöka städa lägenheten, äta något gott och sedan blir det mästerkocken på tv!

Ha det fint!
Kram!

Kort och gott

Just nu längtar jag mest till vårt nya hem är färdigt. En trerumslägenhet på nästan 100 kvm med öppenspis! lovelovelove. Det är drygt en månad kvar om inte mindre. En annan höjdpunkt som hägrar är Berlin förstås. Bara någon vecka kvar. Och det bästa av allt, flyget och hotellet är redan betalt och ny lön kom in på kontot idag. Lycklig tjej-hej!

Har varit på en riktigt rolig, och givande träning ikväll också. Löpning och intervallträning. Bra grejer. Nu är det en ny vecka, och nya tag med min Lchf. Vi går ut med en tonfisksallad till lunch imorgon.

Ha det gott!
Kram och godnatt!

Alla hjärtans dag!

Känns som vilken annan dag som helst, förutom att det kanske bjöds på lite godis idag på jobbet. Hade gärna varit hemma tillsammans med min älskling och lagad god mat och bara umgåtts. Istället hade jag en hyfsat bra dag på jobbet, no stress. Och sen blev det lite slappande i soffan och därefter en riktigt rolig träning. Nu ligger jag i sängen och bara njuter av att få vara uppe utan att behöva tänka på att jag ska upp imorgon. Dock vill jag kunna starta tv i tid för att kunna strölyssna på nyhetsmorgon (börjar jag bli vuxen nu?!). Det är det bästa med lördag och söndag mornar. Just nu längtar jag bara efter att det ska vara lördag, till Berlinresan och att lägenheten hemma ska bli färdig. Och förstås till sommaren och värmen. Står inte ut med denna kylan något mer. Ge mig åtminstone vår och barmark! Tack för mig, godnatt!

Sovmorgon

Äntligen har dagen kommit, som jag längtat sedan i måndag morgon efter. Det är torsdag idag, vilket innebär att jag har sovmorgon till måndagmorgon! Ett halleluja på det! Dock har jag en dag (natt) kvar på jobbet att jobba av, imorgon. Så på lördag morgon har jag officiellt helg, då ska jag sätta mig på tåget hem till småland för att få träffa hjärtat mitt! Nu ska jag ordna lite mat, blir köttfärsfyllda zucchini. Sedan blir bär det av till fotbollsträningen på konstgräset.

Berlin!

Lägger eget schema på jobbet och lyckades få in en lite långledighet så har bokat en resa till Berlin. Åker tillsammans med Gustaf, hans lillebror och kusin för att hälsa på hans syster i Berlin! Ska bli jätteskoj. Åker fredag morgon och åker hem på måndagkväll igen. Blir att fira Saint Patrick's day där, spännande!
 
Så nu har jag äntligen något att se fram emot! Blir lite lättare att gå till jobbet när man har något inplanerat framåt!
 
 
 
 

Ram runt bilder!

Pysslat lite och ordnat så det blir en fin ram runt bilderna i bloggen. Ger ett snyggare layout än innan iallafall!
 
Nu vill jag har vår och värme!

Min telefunk-punk

Gud vad irriterande och trög man kan vara...

Har haft problem med hemknappen på min telefon. Det började med att man fick trycka riktigt riktigt hårt för att gå tillbaka, men tillslut gav den upp helt och hållet. Detta har hänt en gång förut och då köpte en ny kabel som går till knappen och bytte ut denna.

När jag köper delar till telefonen gör jag det från Kina på Ebay. I snitt tar det cirka två veckor att få hem delen. Därför gick jag i två veckor utan att hemknappen fungerade. Det hela gick relativt lätt då jag visste att det snart skulle vara fixat.

När väl kabeln kommit och blivit bytt (vilket innebär att hela, HELA, telefonen med tillhörande 20 skruvar, miniminismå, är tvugna att skruvas bort och dit igen), fungerar ändå inte knappen. Vilket gör att jag skruvar isär telefonen ännu en gång, men inte efter lite justeringar vill den hoppa igång. Istället tror jag att det är själva knappen, den man trycker på det är fel på, varpå en ny beställning på denna del läggs till Kina.

Två veckor senare (läs idag) kom knappen med posten. Glad och motiverad att nu äntligen ska telefonen fungera som vanligt, sitter jag fortfarande med en telefon där hemknappen inte fungerar. Väldigt frustrerande...

Efter lite googlande och tittande på bilder inser jag att det är uttaget där kabeln ska fästas som fattas, detta har helt enkelt slitit bort på något vänster. Ingen aning hur det har hänt. Så ÄNNU en order är lagd till Kina ikväll och jag inser att det kommer dröja ytterligare 2 veckor till innan min hemknapp fungerar som den ska...

Det kanske låter som ett pytteproblem men tänkt dig att du går in i en app och vill gå in i en ny. Detta går helt enkelt inte att göra utan du måste starta om telefonen för att komma tillbaka till menyn...

Morgonstund har guld i mun

 
Väntar på att denna sömntuta ska vakna. Sen vet jag inte vad dagen har att erbjuda. Kanske blir det en runda på stan.

Test

Testar att blogga från mobilen!


Rättikagratäng

För första gången i mitt liv ska jag nu testa på rättika. Denna grönsak är väldigt kolhydratfattig. Rättika brukar finnas i större matbutiken, jag köpte min på ICA MAXI. Det jag har tänkt göra är en gratäng, liknande den som man gör på potatis. Detta behövs till två personer:
  • 1 stor rättika
  • 50 g Philadelphiaost
  • 1 dl grädde
  • 1 vitlöksklyftor
  • 1.5 dl riven cheddar
  • Timjan
  • 1 tsk salt
  • Svartpeppar
Börja med att ska rättikan och skiva den i någon milimetertjocka skivor. Dessa ska sedan koka i saltat vatten i 10-15 minuter (beror på hur tjocka skivor man gjort). När tiden är ute tömmer man ut vattnet och lägger rättikorna i en ugnsform. Blanda ihop resten av ingredienserna och blanda ihop med rättikorna. Sedan ska det grädda till sig i 20-30 minuter.
 
Min står nu i ugnen och göttar till sig. Kommer inte kunna smaka på den förrens imorgon så det kommer en utvärdering då.
 
Fotbollen går visst inge vidare. Sverige ligger under med 1-3. Hoppas de gör ett ryck snart.

Första inlägget

Välkommen hit!
Tanken med denna blogg är egentligen enbart för mig själv, för att jag skall kunna samla mina recept någonstans och se hur min träning utvecklas. Fast det är ju alltid roligt om någon hittar hit. Tänkte börja med en kort presentation av vad som kommer hittas på sidan framöver. Mycket mat och recept. Jag tycker om att baka och laga men inte att handla. Det kommer även skrivas endel om träning. Och lite annat som faller mig in.
 
Nu ska jag göra en rättikagratäng (recept kommer senare) till matlådan imorgon och sedan spendera resten av kvällen på soffan och titta på Sverige - Argentina.